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Vino Rosso Classico CIRO' D.O.C.

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Dalla vinificazione di uve scelte Gaglioppo, prodotte prevalentemente nei vigneti storici del Cirò, con una macerazione di circa otto giorni ad una temperatura intorno ai 20 gradi tale da consentire un estrazione ottimale di profumi e struttura, così otteniamo il vino rosso Alceo.

  • Tipo di vitigno: Gaglioppo
  • Anno di imbottigliamento: 2012
  • Colore: rosso con riflessi granati.
  • Profumo: di media intensità con note di frutta rossa matura e spezie.
  • Sapore: intenso e persistente.
  • Temperatura di servizio: 18–20 °C.
  • Gradazione alcolica: 13,5% vol.
  • Capacità bottiglia: 750 ml
  • Accostamenti gastronomici: si accompagna con arrosti, cacciagione, formaggi stagionati.

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