Vino Cirò Rosso Classico Riserva DOC

Prodotto da sole uve accuratamente selezionate Gaglioppo nei vigneti storici del Cirò, allevati ad alberello. Vinificato in rosso a temperatura controllata, con una macerazione di circa 4 giorni, in seguito ad una pigiatura soffice, otteniamo il vino Cirò DOC Rosso Classico Riserva che, invecchiato per almeno tre anni con successivo affinamento in barriques di sei mesi, viene messo in bottiglia

Colore: Rosso rubino

Profumo: Intenso e persistente, fine, etereo, con sentori di spezie e frutti di bosco

Sapore: secco, caldo e robusto di buona persistenza

Gastronomia: si abbina magnificamente ai piatti a base di carne e di verdure, agli arrosti e ai piatti dal gusto forte

Temperatura di servizio: 18-20 °C

Vitigno: Gaglioppo

Gradazione alcolica: 13,5% VOL