ALCEO VINO CIRO’  DOC  ROSSO CLASSICO

Ottenuto dalla vinificazione di uve scelte gaglioppo, prodotte prevalentemente nei vigneti storici del Cirò, con una macerazione di circa otto giorni ad una temperatura intorno ai 20 gradi tale da consentire un estrazione ottimale di profumi e struttura, così otteniamo il vino rosso Alceo.

Colore: Rosso con riflessi granati

Profumo: Di media intensità con note di frutta rossa matura e spezie

Sapore: Intenso e persistente

Gastronomia: Si accompagna con arrosti, cacciagione, formaggi stagionati

Temperatura di servizio: 18-20 °C

Vitigno: Gaglioppo

Gradazione alcolica: 13,5% VOL