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KRIMISA VINO CIRO’ DOC ROSSO CLASSICO SUPERIORE
Ottenuto dalla vinificazione di uve scelte gaglioppo, prodotte prevalentemente nei vigneti storici del Cirò, con una macerazione di circa otto giorni ad una temperatura intorno ai 20 gradi tale da consentire un estrazione ottimale di profumi e struttura, così otteniamo il vino rosso Krimisa.
Colore: Rosso con riflessi granati
Profumo: Di media intensità con note di frutta rossa matura e spezie
Sapore: Intenso e persistente
Gastronomia: Si accompagna con arrosti, cacciagione, formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Vitigno: Gaglioppo
Gradazione alcolica: 13,5% VOL
RICONOSCIMENTI:
ANNATA 2021: GAMBERO ROSSO - BERE BENE 2025
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